Category Archives: ou

sufleu2

Sufleu de cartofi cu cascaval

Pentru 4-5 portii avem nevoie:– 600 gr cartofi– 200 gr smantana– 200 gr cascaval– 4 oua– sare, piper Spalam, curatam si fierbem cartofii, apoi ii pasam. Adaugam smantana si 150 gr din cascavalul ras, galbenusurile si la final albusurile batute spuma. Potrivim de sare si piper.Compozitia o punem intr-o forma mica unsa cu unt sau…

Read more
supa-2Bde-2Bchimen

Supa crema de chimen cu ou

Desi suna ciudat pentru cineva care nu provine din zona Ardealului… supa creama de chimen e tare delicioasa si usor de pregatit! Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: – 1 kg de cartofi – 3 morcovi potriviti – o telina mica – un dovlecel mic – o ceapa – sare dupa gust – 2 linguri de…

Read more