All posts by admin

Tarta de lamaie cu invelis crocant de bezea

Aluatul e cel de baza pentru tarta prezentat aici! Pentru umplutura am folosit– 400 gr de branza dulce– 2 oua mari– coaja rasa de lamaie– sucul de la o lamaie– 100 gr zahar– 1 zahar vanilat (8 gr) Pentru bezea:– 4 albusuri de ou– 220 g zahar farin– un praf de sare– 1 plic zahar…

Read more

Aluat dulce pentru tarta

De mult doream sa fac tarta … dar sa nimeresc – e corect cuvantul „nimeresc” – din prima un aluat placut… am mancat de la diferite cofetarii acele mini tarte cu fructe foarte aspectuoase dar prea putin gustoase datorita aluatului fad si fara acel „ceva” ce te face sa ridici din spranceana si sa spui…

Read more

Paine neagra cu cartofi

Imi place foarte mult sa fac paine iarna! Nu stiu clar de ce… poate ca e frig afara si caldura din casa imi dau un sentiment in plus de siguranta si confort… poate datorita mirosului inconfundabil de paine calda… sau poate sentimentului ca stiu ce mananc… sau poate toate la un loc! Consider ca cea…

Read more

Ioana are nevoie de ajutorul tau!

Ma alatur si eu campaniei pentru a o ajuta pe Ioana sa se faca bine! Sunt sigura ca e posibil acest lucru cu credinta in Dumnezeu si ajutorul nostru! Yafa are o initiativa extraordinara si foarte generoasa! Puteti licita pentru doua mini vacante in Elvetia! Mai multe detalii aveti pe blogul ei! Sau puteti dona…

Read more

Atinge o stea

Asociatia MAME vine in sprijinul micutilor bolnavi, lansand proiectul umanitar Atinge o Stea. Finalitatea acestuia o reprezinta strangerea de fonduri pentru achizitionarea unui echograf atat de necesar copilasilor aflati in lupta pentru viata, valoarea aproximativa pentru un aparat care sa raspunda cerintelor medicilor care il vor folosi fiind de 45.000 euro. Avem nevoie de ajutorul…

Read more

Pui pe sare

Cum aveam niste jumatati de aripioare de pui in frigider care imi cam faceau cu ochiul la o prajeala cu mujdei de usturoi… si dorind sa evit o asa ispita dar totusi sa le manacam crocante mi-am adus aminte de o reteta a Carei cu ceapa pe sare nu mai stiu daca avea si pui…

Read more

Sarpele marelui S.

Si cum am omis sa pun capodopera ajutorului meu am primit reclamatii si ma conformez. Asadar va prezit Sarpele Sssasssaitor si Croooocant al mandrului meu ajutor! :))…

Read more

Paine din faina integrala

Astazi am avut pofta sa fac paine in casa. S. a fost tare incantat asa ca am avut si ajutoare la bucatarie! Am folosit:– 1 kg faina integrala– 1 ou– 50 gr drojdie– 1 lingurita sare– 2 lingurite zahar– 50 ml ulei– seminte de dovleac care dau painii un gust de nuca sau alune– seminte…

Read more

Placinta de mere

Reteta aceasta tot de la mama soacra o am… e foarte usor de realizat. – 1 kg mere – 3 oua – o cana de lapte – o cana zahar (aceeasi masura cu laptele) – 100 ml de ulei – 1 plic praf de copt – 1 pilc zahar vanilat – scortisoara – faina Se…

Read more

Prima leapsa primita

Sincera sa fiu am oarece emotii… nu stiu care e treaba cu lepesle acestea… Am primit o leapsa de la Felis numita „ce ne uneste?” Si mi-e destul de greu sa raspund… ce ne uneste ca oameni in general? Nu pot sa dau un raspuns universal valabil… dar incerc sa scriu ce cred ca e…

Read more